MÁ OBLÍBENÁ CIBULE!
Cibule je snad ta nejobyčejnější zelenina, kterou u nás známe. V kuchyni bychom se bez ní pro její výraznou chuť neobešli a do různých pokrmů ji jako ingredienci přidáváme téměř denně. Možná ale nevíme, že čerstvá cibule obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, které v takové koncentraci najdeme jen v několika málo dalších rostlinných produktech. Léčivé účinky cibule se tak z pohledu lidového léčitelství jeví jako jedny z nejcennějších.
Cibule je zelenina z čeledi česnekovitých. Její původ přesně neznáme, ale předpokládá se, že se do Evropy i do ostatních částí světa rozšířila ze střední Asie, kde původně rostla planě. Po objevení jejích léčivých účinků se rozšířila mezi pěstitele a v současnosti jsou na trhu dostupné různé i šlechtěné odrůdy této plodiny – cibule šalotka, cibule zimní, prorůstavá a další.
Antibiotické účinky cibule
Nejcennější látkou pro naše zdraví, kterou cibule obsahuje, je silice aliin transformující se na allicin. Blahodárné účinky této látky spočívají v silném antibiotickém účinku na všechny typy mikroorganismů – ničí bakterie i viry. Proto je cibule (spolu s česnekem) považována za nejvýznamnější přírodní antibiotikum. Antibiotické účinky cibule se využívají zejména při léčbě horních cest dýchacích, tedy kašle a rýmy. Mezi nejznámější lidové recepty pro tyto účely patří šťáva (z nakrájené cibule a cukru nebo medu) a čaj (odvar) z cibule, které usnadňují vykašlávání a ničí mikroorganismy v dýchacím traktu, které nemoc vyvolávají. Nemocný by měl tyto „léky“ užívat během nemoci 3-4x denně, aby dosáhl co největšího efektu. Trochu nepříjemné, ale při léčbě zánětlivých onemocnění dutiny nosní velice účinné, je také vdechování výparů z čerstvě nakrájené cibule. Cibule disponuje také širokým spektrem vitamínů a minerálů. V cibuli najdeme především vitamín C, vitamíny skupiny B (včetně kyseliny listové) a E. Cibule má i velkou koncentraci životně důležitých minerálů jako je železo, zinek, síra, fosfor, hořčík, draslík, vápník, sodík, měď a jód.
Kde všude cibule pomáhá?
Cibule má mnoho dalších léčebných účinků. Díky svému složení podporuje produkci žluče a žaludečních šťáv, čímž působí příznivě na činnost a mikroflóru žaludku a střev. Velkou roli hraje tato plodina při regulaci vysokého krevního tlaku a snižování hladiny cholesterolu a cukru v krvi. Cibule obecně posiluje srdeční činnost a její konzumace může předcházet dalším onemocněním krevního oběhu (křečové žíly, hemeroidy, poruchy prokrvování atd.) a dokonce i infarktu. Léčivé účinky cibule jsou spojeny také s jejím vnějším užití. Při přikládání čerstvé cibule na bodnutí či štípnutí hmyzem můžeme zabránit vzniku nepříjemných otoků a svědění. Blahodárné dezinfekční účinky byly však zaznamenány i při léčbě bradavic a dalších kožních onemocnění a plísní. V neposlední řadě jsou v současnosti pečlivě zkoumány i protirakovinné účinky cibule. Předpokládá se, že může eliminovat vypuknutí některých často zhoubných onemocnění, jako je rakovina prostaty, žaludku a tlustého střeva. Cibule také prokrvuje pohlavní orgány a zvyšuje tak lidské libido.
Cibule má tedy pro naše zdraví velký léčebný potenciál. Podporuje lidský imunitní systém a funguje jako preventivní ochrana proti spoustě zdravotním problémům. Pokud zrovna nemíříte v nejbližší době do společnosti, zkuste i vy chránit vaše zdraví konzumací této přírodní plodiny. Její účinky mohou být efektivnější, než užívání mnohých průmyslově vyráběných doplňků stravy
zdroj:https://www.uzdravim.cz/cibule-a-jeji-lecive-ucinky.html
RECEPTY
Domácí medicína z cibule.
Objevili jste již nepřeberné léčivé účinky cibule? Trápí vás chřipka, kašel či vysoký tlak? Připravte si doma snadno a rychle léky z cibule.
Cibulový sirup:
Potřebujeme:
½ kg cibule
1 litr vody
80 g medu
400 g cukru
Cibule oloupeme, nakrájíme a dáme vařit ve vodě, medu a cukru. Po třech hodinách cibuli scedíme a slijeme do láhví. Užíváme denně čtyři až šest lžic sirupu při kašli, chrapotu, zahlenění, zánětu plic a podobných onemocněních.
Lék na kašel:
Cibuli nakrájíme na kostičky, vložíme do skleněné misky a zasypeme jednou polévkovou lžící cukru. Po uvolnění šťávy užíváme jednu lžíci této směsi třikrát denně.
Lék na rýmu:
Do šálku vložíme dvě kolečka cibule, zalijeme vroucí vodou a necháme vyluhovat. Denně pijeme dva až tři šálky tohoto nálevu.
Léky na angínu:
Nadrobno nakrájených 200 gramů cibule dusíme na mírném ohni pod pokličkou asi deset minut se dvěma polévkovými lžícemi anýzu. Vzniklou hmotu dáme na gázu a přiložíme příjemně teplé na krk. Necháme působit dvě hodiny. Léčebnou kůru provádíme jednou denně, až do zmizení potíží.
Uvařenou cibuli rozmačkáme, přidat med a užíváme v malých dávkách.
Trápí-li angína naše děti, budeme kromě cibule potřebovat také lipové květy. Lžíci těchto květů přelijeme šálkem vroucí vody a necháme deset minut luhovat. Následně scedíme. Mezitím připravíme cibulový odvar - pokrájenou cibuli přelijeme trochou vody, chvilku povaříme a scedíme. Lipový nálev a cibulový odvar smícháme, přidáme citrónovou šťávu, osladíme medem. Podáváme teplý.
Lék na střevní parazity:
Cibuli rozkrájíme, zalijeme 1/4 litrem vody a necháme přes noc odstát. Pijeme nalačno.
Lék na včelí bodnutí:
Ránu potřeme cibulí nebo přiložíme plátek cibule.
Lék na kuří oka:
Cibuli naložíme na jeden den do čtyřprocentního octa, následně uvolníme její jednotlivé listy, jeden přiložíme na kuří oko a ovážeme gázou. Plátky vyměňujeme třikrát denně. Po několika dnech kuří oko vyškrábneme.
Lék na křehké nehty:
Máme-li tento problém, potíráme nehty šťávou z cibule.
Lék na záněty šlach a kloubů:
Dostatečné množství cibule nakrájíme, zabalíme do gázy a nejlépe večer připevníme na postižené místo. Po dvou hodinách gázu sejmeme, dané místo omyjeme, osušíme a potřeme mastí z kostivalu lékařského.
Lék na vysoký krevní tlak:
Potřebujeme:
4 citróny
4 velké cibule
80 g česneku
40 g křenu
3 litry vody
3 kg cukru
Citróny, nakrájené cibule, nastrouhaný česnek a křen vložíme do třílitrové sklenice. Svaříme vodu s cukrem a vlažné nalijeme na předem připravenou směs. Občas zamícháme. Za čtrnáct dní směs přecedíme a dáme do menších lahviček. Užíváme třikrát denně jednu lžíci.
Lék na nachlazení:
Do studené vody nakrájíme na větší kousky cibuli, přivedeme do varu a necháme dvacet minut odstát. Pijeme po případném přihřátí bez dalších přísad.
Autor článku: Zuzana Chromá
zdroj:https://www.relaxuj.cz/domaci-medicina-z-cibule/192
Cibule je snad ta nejobyčejnější zelenina, kterou u nás známe. V kuchyni bychom se bez ní pro její výraznou chuť neobešli a do různých pokrmů ji jako ingredienci přidáváme téměř denně. Možná ale nevíme, že čerstvá cibule obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, které v takové koncentraci najdeme jen v několika málo dalších rostlinných produktech. Léčivé účinky cibule se tak z pohledu lidového léčitelství jeví jako jedny z nejcennějších.
Cibule je zelenina z čeledi česnekovitých. Její původ přesně neznáme, ale předpokládá se, že se do Evropy i do ostatních částí světa rozšířila ze střední Asie, kde původně rostla planě. Po objevení jejích léčivých účinků se rozšířila mezi pěstitele a v současnosti jsou na trhu dostupné různé i šlechtěné odrůdy této plodiny – cibule šalotka, cibule zimní, prorůstavá a další.
Antibiotické účinky cibule
Nejcennější látkou pro naše zdraví, kterou cibule obsahuje, je silice aliin transformující se na allicin. Blahodárné účinky této látky spočívají v silném antibiotickém účinku na všechny typy mikroorganismů – ničí bakterie i viry. Proto je cibule (spolu s česnekem) považována za nejvýznamnější přírodní antibiotikum. Antibiotické účinky cibule se využívají zejména při léčbě horních cest dýchacích, tedy kašle a rýmy. Mezi nejznámější lidové recepty pro tyto účely patří šťáva (z nakrájené cibule a cukru nebo medu) a čaj (odvar) z cibule, které usnadňují vykašlávání a ničí mikroorganismy v dýchacím traktu, které nemoc vyvolávají. Nemocný by měl tyto „léky“ užívat během nemoci 3-4x denně, aby dosáhl co největšího efektu. Trochu nepříjemné, ale při léčbě zánětlivých onemocnění dutiny nosní velice účinné, je také vdechování výparů z čerstvě nakrájené cibule. Cibule disponuje také širokým spektrem vitamínů a minerálů. V cibuli najdeme především vitamín C, vitamíny skupiny B (včetně kyseliny listové) a E. Cibule má i velkou koncentraci životně důležitých minerálů jako je železo, zinek, síra, fosfor, hořčík, draslík, vápník, sodík, měď a jód.
Kde všude cibule pomáhá?
Cibule má mnoho dalších léčebných účinků. Díky svému složení podporuje produkci žluče a žaludečních šťáv, čímž působí příznivě na činnost a mikroflóru žaludku a střev. Velkou roli hraje tato plodina při regulaci vysokého krevního tlaku a snižování hladiny cholesterolu a cukru v krvi. Cibule obecně posiluje srdeční činnost a její konzumace může předcházet dalším onemocněním krevního oběhu (křečové žíly, hemeroidy, poruchy prokrvování atd.) a dokonce i infarktu. Léčivé účinky cibule jsou spojeny také s jejím vnějším užití. Při přikládání čerstvé cibule na bodnutí či štípnutí hmyzem můžeme zabránit vzniku nepříjemných otoků a svědění. Blahodárné dezinfekční účinky byly však zaznamenány i při léčbě bradavic a dalších kožních onemocnění a plísní. V neposlední řadě jsou v současnosti pečlivě zkoumány i protirakovinné účinky cibule. Předpokládá se, že může eliminovat vypuknutí některých často zhoubných onemocnění, jako je rakovina prostaty, žaludku a tlustého střeva. Cibule také prokrvuje pohlavní orgány a zvyšuje tak lidské libido.
Cibule má tedy pro naše zdraví velký léčebný potenciál. Podporuje lidský imunitní systém a funguje jako preventivní ochrana proti spoustě zdravotním problémům. Pokud zrovna nemíříte v nejbližší době do společnosti, zkuste i vy chránit vaše zdraví konzumací této přírodní plodiny. Její účinky mohou být efektivnější, než užívání mnohých průmyslově vyráběných doplňků stravy
zdroj:https://www.uzdravim.cz/cibule-a-jeji-lecive-ucinky.html
RECEPTY
Domácí medicína z cibule.
Objevili jste již nepřeberné léčivé účinky cibule? Trápí vás chřipka, kašel či vysoký tlak? Připravte si doma snadno a rychle léky z cibule.
Cibulový sirup:
Potřebujeme:
½ kg cibule
1 litr vody
80 g medu
400 g cukru
Cibule oloupeme, nakrájíme a dáme vařit ve vodě, medu a cukru. Po třech hodinách cibuli scedíme a slijeme do láhví. Užíváme denně čtyři až šest lžic sirupu při kašli, chrapotu, zahlenění, zánětu plic a podobných onemocněních.
Lék na kašel:
Cibuli nakrájíme na kostičky, vložíme do skleněné misky a zasypeme jednou polévkovou lžící cukru. Po uvolnění šťávy užíváme jednu lžíci této směsi třikrát denně.
Lék na rýmu:
Do šálku vložíme dvě kolečka cibule, zalijeme vroucí vodou a necháme vyluhovat. Denně pijeme dva až tři šálky tohoto nálevu.
Léky na angínu:
Nadrobno nakrájených 200 gramů cibule dusíme na mírném ohni pod pokličkou asi deset minut se dvěma polévkovými lžícemi anýzu. Vzniklou hmotu dáme na gázu a přiložíme příjemně teplé na krk. Necháme působit dvě hodiny. Léčebnou kůru provádíme jednou denně, až do zmizení potíží.
Uvařenou cibuli rozmačkáme, přidat med a užíváme v malých dávkách.
Trápí-li angína naše děti, budeme kromě cibule potřebovat také lipové květy. Lžíci těchto květů přelijeme šálkem vroucí vody a necháme deset minut luhovat. Následně scedíme. Mezitím připravíme cibulový odvar - pokrájenou cibuli přelijeme trochou vody, chvilku povaříme a scedíme. Lipový nálev a cibulový odvar smícháme, přidáme citrónovou šťávu, osladíme medem. Podáváme teplý.
Lék na střevní parazity:
Cibuli rozkrájíme, zalijeme 1/4 litrem vody a necháme přes noc odstát. Pijeme nalačno.
Lék na včelí bodnutí:
Ránu potřeme cibulí nebo přiložíme plátek cibule.
Lék na kuří oka:
Cibuli naložíme na jeden den do čtyřprocentního octa, následně uvolníme její jednotlivé listy, jeden přiložíme na kuří oko a ovážeme gázou. Plátky vyměňujeme třikrát denně. Po několika dnech kuří oko vyškrábneme.
Lék na křehké nehty:
Máme-li tento problém, potíráme nehty šťávou z cibule.
Lék na záněty šlach a kloubů:
Dostatečné množství cibule nakrájíme, zabalíme do gázy a nejlépe večer připevníme na postižené místo. Po dvou hodinách gázu sejmeme, dané místo omyjeme, osušíme a potřeme mastí z kostivalu lékařského.
Lék na vysoký krevní tlak:
Potřebujeme:
4 citróny
4 velké cibule
80 g česneku
40 g křenu
3 litry vody
3 kg cukru
Citróny, nakrájené cibule, nastrouhaný česnek a křen vložíme do třílitrové sklenice. Svaříme vodu s cukrem a vlažné nalijeme na předem připravenou směs. Občas zamícháme. Za čtrnáct dní směs přecedíme a dáme do menších lahviček. Užíváme třikrát denně jednu lžíci.
Lék na nachlazení:
Do studené vody nakrájíme na větší kousky cibuli, přivedeme do varu a necháme dvacet minut odstát. Pijeme po případném přihřátí bez dalších přísad.
Autor článku: Zuzana Chromá
zdroj:https://www.relaxuj.cz/domaci-medicina-z-cibule/192